Redacción
Redacción de Furibe
La redacción de Furibe escribe sobre cómo comer para bajar de peso con lo que se consigue en un mercado de Colombia: desayunos, meriendas, porciones, calorías y productos de la despensa. Trabaja en equipo, sin firmas personales, y deja las fuentes de cada artículo al final.
De qué escribimos
De la comida que hay en la casa y en la tienda del barrio: arepa, huevo, fruta, avena, panela. La pregunta de cada artículo es concreta, por ejemplo qué desayuno llena más con menos calorías, y la respuesta va arriba, al empezar.
Cómo revisamos
Cada dato de nutrición sale de una fuente que se puede abrir: tablas de composición de alimentos, guías alimentarias, estudios publicados. Las fuentes quedan enlazadas al pie del artículo.
Por qué no firmamos con nombre
Furibe es el nombre de la revista, no de una persona. Los textos los hace el equipo y así lo decimos.